Bonjour à tous, Espère C’est toi avoir un étonnante jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un spécial plat, dos de lieu noir purée et chips de patate douce et légumes croquants. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je je vais à en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants est l’un des plus favored de récent tendances repas dans le monde. C’est simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Ils sont nice et ils regardent fantastique. Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants. #plusdegourmandises Toutes les textures sont au rendez vous avec cette recette : le croquant avec les légumes crus, le moelleux avec le poisson et la purée, le croustillant avec les chips. Une explosion de saveurs pour les. Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants Toutes les textures sont au rendez vous avec cette recette : le croquant avec les légumes crus, le moelleux avec le poisson et la purée, le croustillant avec les chips.
À commencer avec ceci recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont dos de lieu noir purée et chips de patate douce et légumes croquants utilisant 9 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants:
- Préparer Dos de Lieu Noir (200 g) ou autre selon vos goûts
- Préparer 1 grosse Patate douce
- Préparer 3 tomates cerise colorées
- Préparez-vous 2 radis rose
- Préparez-vous 1 demi-fenouil
- Obtenez Huile d'olive
- Préparez-vous Beurre
- Préparer Sel et Poivre
- Prenez Herbes aromatique de votre choix
Ni lait animal, ni beurre, donc sans lactose. Eplucher et couper les patates douces en rondelles très minces. Faire chauffer de l'huile de friture et faire frire les rondelles de patates douces. Les retirer à l'aide d'une écumoire lorsqu'elles remontent à la surface.
Étapes pour faire Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants:
- Commencez par la purée et les chips ; coupez quelques fines rondelles dans la patate douce sans l'éplucher avec une mandoline c'est l'idéal car il faut que les rondelles soient le plus fines possible. Epluchez le reste de la patate douce - et coupez-la en cubes. Faites cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée environs 20 mn. Après cuisson, laissez bien égoutter et écrasez avec une fourchette. Ajoutez une noisette de beurre et bien mélangez.
- Pour les chips préchauffez le four à 190 degrés, déposez les rondelles sur une plaque munie de papier sulfurisé, à l'aide d'un pinceau étalez un peu d'huile d'olive de chaque côté, salez légèrement et enfournez pour 6 à 8 minutes. Bien surveillez la cuisson !
- Pendant ce temps préparez les autres légumes : lavez soigneusement tous les légumes, coupez les tomates cerise en deux, les radis en fines tranches dans le sens de la longueur et le fenouil en fines lamelles. Réservez le tout.
- Pour la cuisson du Poisson : faites le revenir dans un peu d'huile d'olive 5 mn de chaque côté, salez et poivrez à votre convenance.
- Pour le dressage : à vous de laisser parler votre créativité, votre imagination…. Ajoutez quelques herbes aromatiques de votre choix et un peu de Fleur de sel. - Bonne dégustation !
Les égoutter sur du papier absorbant. Pour la réaliser, remplacez la crème liquide par du lait de coco. Pour les enfants, préparez une purée de patates douces carottes. Pour cela ajoutez trois belles carottes découpées en gros tronçons dans l'eau de cuisson de la patate douce. Mouliner les pommes de terre et la patate tout en versant la crème chaude.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut avec ce exceptionnel aliments dos de lieu noir purée et chips de patate douce et légumes croquants recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
