Bonjour à tous, c’est John, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un spécial plat, saumon gravlax, chantilly au baies roses et aneth. un de mes favoris. Pour le mien, Je’ m va en faire un peu bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Ajoutez-y vos tours de moulin à poivre, vos baies de roses et effeuillez, sur ces ingrédients, une belle branche d'aneth. Saumon mariné a l'aneth et aux baies roses, cuit grâce au mélange de sucre et de sel. Laver et ciseler l'aneth finement, écraser simplement les baies roses.
Saumon gravlax, chantilly au baies roses et aneth est l’un des plus favored de actuel tendances repas dans le monde. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions tous les jours. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Saumon gravlax, chantilly au baies roses et aneth est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont saumon gravlax, chantilly au baies roses et aneth utilisant 8 ingrédients et 7 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Saumon gravlax, chantilly au baies roses et aneth:
- Préparez-vous 600 grs filet saumon bien frais avec peau
- Prenez 100 grs sel
- Prenez 80 grs sucre
- Obtenez Baies roses
- Prenez Aneth
- Préparez-vous 20 cl crème liquide
- Prenez 20 cl mascarpone
- Obtenez Le jus d'un citron
Parsemer de baies roses et d'aneth. Servir avec la chantilly au citron vert ainsi que les. Saumon séché au sel et aux épices. A ce stade vous pouvez le consommer tout de suite ou le laisser sécher à l'air, protégé d'un torchon, au froid pendant une semaine.
Instructions pour faire Saumon gravlax, chantilly au baies roses et aneth:
- Étaler du film alimentaire et poser le saumon dessus, reserver dans un plat a rebord
- Piller légèrement les baies roses et mélanger avec le sucre et le sel et effeuiller une bonne moitiés d aneth dans la préparation
- Étaler la préparation sur le saumon uniformément et refermer avec le papier film
- Mettre le saumon ainsi préparé au frais, laisser mariner suivant vôtre gout, mini 6 h maxi 24 h, moi je le laisse 10 à 12 h pour un résultat moelleux. Attention il faut vider le jus rendu ds le plat entre temps.
- Une fois mariner, le rincer sous l'eau froide et tamponner avec un papier absorbant.
- J'aime bien le découper en cube pour le déguster en apéritifs et tremper dans la chantilly au baies roses et aneth. Mais vous pouvez le préparer comme vous préférez.
- Monter la crème liquide le mascarpone, un peu de jus de citron, des baies roses piller et de l'aneth pour obtenir la chantilly. Déguster 😊😊
Servi avec une chantilly à l'aneth et citron, sur des blinis au sarrasin…tout le monde s'est régalé 😊. Le saumon gravlax , c'est vraiment ma recette chouchou. On le débarrasse des brindilles d'aneth, on l'essuie soigneusement, on le découpe en tranches fines en diagonale en commençant par la queue comme. Saumon gravlax - saumon cru mariné à la suédoise. Le saumon gravlax est un saumon cru, mariné dans du sel et du sucre.
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments saumon gravlax, chantilly au baies roses et aneth recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
