Bonjour à tous, c’est moi à nouveau, Dan, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un distinctif plat, rouelle de porc poêlée et confite. un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Rouelle de porc poêlée et confite est l’un des plus bien aimé de récent tendances repas dans le monde. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions quotidienne. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Rouelle de porc poêlée et confite est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
Peler et couper en dés. l'oignon et les carottes. Dans une cocotte qui va au four, faire chauffer l'huile d'olive et mettre la viande à dorer, saler et poivrer. Ajouter les dés de carottes et d'oigno… Rouelle de porc confite au miel et aux épices.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont rouelle de porc poêlée et confite utilisant 7 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Rouelle de porc poêlée et confite:
- Obtenez 1 rouelle de porc de 1kg200
- Préparer 1 gros oignon
- Obtenez 1 poivron
- Prenez Quelques gousses d’ail
- Préparez-vous 10 cl vin blanc
- Obtenez Huile d’olive
- Préparer Sel, épices
Epluchez et coupez les carottes en fines rondelles. Diluer le miel dans un filet de sauce soja et en badigeonner la rouelle à l'aide d'un pinceau. Réserver le reste pour en arroser la viande durant la cuisson. Déposer dans le plat de cuisson et laisser mariner le temps de préchauffage du four en l'arrosant et en la retournant de temps en temps afin que le miel imprègne bien la viande.
Instructions pour faire Rouelle de porc poêlée et confite:
- Émincer les oignons et les faire revenir dans une cocotte avec l’huile d’olive.
- Ajouter la rouelle et la faire dorer 2mn de chaque coter. Ajouter ensuite le vin blanc. Saler et épicer.
- Cuire ensuite à feu doux pendant 1h, en ajoutant régulièrement de l’eau et en couvrant. À mi cuisson, ajouter l’ail en chemise et le poivron coupé en dés.
- Pendant l’heure de cuisson, il est essentiel d’arroser et de retourner la rouelle régulièrement. Quand elle est bien tendre, c’est prêt !
Faire revenir la rouelle dans une cocotte en fonte sur les deux côtés Ajouter des oignons et les faire revenir. Quand tout est bien grillé, jeter la graisse. Faire mariner la rouelle de jambon dans un plat le miel, les épices, le jus de citron, le vin blanc, le soja, le thym, le laurier, le ketchup. Épluchez les deux oignons, les carottes coupez les en bâtonnets, les pommes de terre réserver. Il faut confire le rôti de porc dans un premier temps, puis le mettre en bocaux dans la graisse qui à servie à le confire, avant de les stérilliser. La cuisson complète ne se fait pas directement dans les bocaux.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments rouelle de porc poêlée et confite recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
