Bonjour à tous, J’espere vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un distinctif plat, tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit. Il est un de mes favoris. Pour le mien, Je je vais à en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Coupez le bœuf en gros morceaux, épluchez et émincez les oignons et l'ail. Dans une sauteuse, versez un filet d'huile d'olive et faites-y revenir l'ail et les oignons. Ajoutez la viande et faites dorer de tous les cotés.
Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit est l’un des plus populaire de actuel tendances repas dans le monde. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent fantastique.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit utilisant 15 ingrédients et 3 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit:
- Préparez-vous 800 g bœuf bourguignon
- Préparer 1 fenouil
- Prenez 1 oignon
- Prenez 2 gousses d ail
- Prenez 3 carottes
- Préparez-vous 1 courgette
- Prenez 1 poivron vert
- Préparer 1 poivron rouge
- Prenez 1 citron confit
- Préparez-vous 6 pommes de terre roseval
- Préparez-vous 10 abricots secs
- Préparer 1 cuillère à café d épices à tajine
- Obtenez 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer Sel poivre
- Obtenez 1/2 litre d eau
Voici une recette particulièrement savoureuse de butternut farcie au canard et à la sauge. Pour la farce, pas de chair à saucisse, on l'a réalisée avec du canard, pas n'importe lequel puisqu'il s'agit d'un magret de canard "IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest", le top. Faites dorer les amandes à sec dans une poêle antiadhésive. Remettez les oignons et l'ail dans la cocotte, ajoutez les abricots, les amandes et le miel.
Étapes pour faire Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit:
- Couper le bœuf en petits cubes éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer couper le citron confit en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en morceaux ôter les feuilles extérieures du fenouil le laver et le couper en morceaux y compris la partie verte laver la courgette ôter les extrémités la couper en cubes éplucher et laver les pommes de terre les couper en cubes
- Dans une cocotte faire chauffer l huile y ajouter la viande et la faire colorer ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les épices à tajine et le citron confit mélanger ajouter un verre d eau prélevé sur le demi litre mélanger porter à ébullition puis ajouter les carottes les pommes de terre le fenouil la courgette et les poivrons bien mélanger couvrir en baissant à feu moyen 10 minutes puis ajouter les abricots et le restant d eau puis baisser à feu doux
- Laissez mijoter avec couvercle pendant 1 h à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Arrosez la semoule de son volume d'eau bouillante salée. Dans une cocotte-minute mettre la viande, le filet d'huile, les oignons. Mélanger délicatement, saupoudrer de raz el hanout, remélanger. Ajouter les abricots, les carottes, le miel et le sel. Ajouter les pommes de terre, les poivrons, les aubergines, les navets et le céleri.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce exceptionnel aliments tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
