Bonjour à tous, c’est Drew, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à faire un spécial plat, verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je’ m va en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Découvrez la recette des Verrines de crème d'avocat aux framboises, une alliance insolite qui matche en bouche et fait sensation. Hors du feu, ajoutez les feuilles de gélatine ramollies et. Réservez au frais jusqu'à la dégustation..
Verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise est l’un des plus bien aimé de actuel tendances repas sur terre. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent fantastique. Verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise utilisant 9 ingrédients et 8 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise:
- Prenez 150 g framboise
- Prenez 5 cl d'eau
- Préparer 2 c à c et demi de vinaigre balsamique
- Préparer 2 c à c de miel
- Obtenez 1 citron
- Obtenez 20 cl crème liquide 30 % de matière grasse
- Obtenez 1 citron
- Préparez-vous 1 petit pot de fromage frais
- Prenez sel et poivre
Verrine fromage blanc pommes caramélisées et gelée de framboises.. Verrine de mascarpone et coulis de framboises. Elles sont originales et laissent libre cours à votre imagination. A vous de les décliner en verison fruitée en vous inspirant de nos belles recettes de verrines de framboises.
Instructions pour faire Verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise:
- Préparer le coulis de framboise: Rincer les framboises, puis les mettre dans une poêle avec 5 cl d'eau. - Laisser mijoter 3 minutes le temps qu'elles ramollissent, puis les écraser à l'aide d'une cuillère en bois. - Ajouter le vinaigre balsamique et le miel, mélanger de temps en temps. - Réduire 10 petites minutes la sauce afin qu'elle épaissit. - Ajuster avec un peu de sel et de poivre. - Filtrer la sauce pour enlever les graines avec une passoire métallique à maillage fin.
- Dans un bol mettre le fromage frais puis le délier avec de la crème liquide. Saler et poivrer, mélanger et goûter.
- Couper l'avocat en deux, enlever le noyau. (planter du tranchant de la lame le noyau d'un coup sec, vous pouvez mettre un torchon entre votre main et l'avocat)
- L'éplucher puis l'écraser dans une assiette à l'aide d'une fourchette. Faire une purée très fine, puis ajouter un peu de citron et assaisonner. Mélanger et goûter.
- Dans un saladier mettre 10 cl de crème liquide avec un filet de jus de citron, puis monter en chantilly à l'aide d'un fouet (électrique de préférence).
- Incorporer la purée d'avocat à la chantilly, et fouetter de nouveau. Ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
- Mettre délicatement le coulis de framboise au fond de vos verrines, puis le fromage frais et terminer par la chantilly d'avocat.
- NB: Pour un résultat plus esthétique utilisez un flacon souple verseur (ustensile pour faire des points de sauce) afin introduire le coulis. Enfin incorporer la chantilly à l'aide d'une douille crénelée et d'une poche. Si vous le souhaitez vous pouvez préparer votre purée d'avocat la veille, en veillant à bien l'enfermer dans un récipient hermétique. Un petit filet de citron supplémentaire, vous aidera à la garder bien verte. le coulis aussi peut être préparer à l'avance.
Recette Verrine express fromage blanc, spéculoos,framboise. Ecraser les deux-tiers des framboises et les incorporer au fromage blanc. Fouetter la crème fraîche en chantilly et la mélanger délicatement au fromage. Mettre au frais en attendant de préparer les fruits. Déposer les verres au frais jusqu'au moment du service..
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut avec ce exceptionnel aliments verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
