Bonjour à tous, J’espere vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un distinctif plat, panna cotta et coulis de fraises. un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je je vais à en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Un dessert simple et rapide, qui allie douceur et fraîcheur ! Fendre le gousse de vanille en deux et récupérer les grains en. Je n'ai pas mis de sucre dans le coulis, je trouvais que la panna cotta était assez sucrée et je voulais un coulis un peu plus acide.
Panna cotta et coulis de fraises est l’un des plus favored de récent tendances aliments sur terre. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Panna cotta et coulis de fraises est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont panna cotta et coulis de fraises utilisant 8 ingrédients et 6 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Panna cotta et coulis de fraises:
- Préparez-vous La panna cotta
- Obtenez 50 cl crème liquide entière
- Préparer 50 g sucre en poudre
- Préparer 2 feuilles de gélatine
- Préparez-vous 1 gousse vanille
- Préparez-vous Le coulis de fraises
- Prenez 125 g fraises fraîches ou surgelés
- Préparez-vous 25 g sucre cassonade
Versez sur chaque panna cotta, un peu de coulis de fraise. Décorez en posant dessus une feuille de menthe, et sur le côté du verre une rondelle de citron. Découvrez la recette de Panna cotta au coulis de fraises. Préparation de la panna cotta Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide pour la ramollir.
Étapes pour faire Panna cotta et coulis de fraises:
- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
- Versez dans une casserole, la crème, le sucre et la vanille fendue et grattée et portez le tout à ébullition.
- Hors du feu, retirez la gousse de vanille et ajoutez la gélatine essorée, puis mélangez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement fondue. - Versez la crème dans des vérines, laissez refroidir, filmez et réservez au frigo pendant 2h.
- Lavez et équeutez les fraises puis mettez-les dans une casserole avec le sucre. Laissez frémir à feu doux jusqu'à ce que les fruits compotent, environ 10 min.
- Une fois les fruits cuits, mixez le tout pour obtenir un coulis. - Réservez dans un bol, filmez et réservez au frigo.
- Lorsque que toutes les préparations ont bien refroidies, versez le coulis froid sur la panna cotta. Et c'est tout ! - Vous pouvez les déguster immédiatement ou les réservez pour plus tard.
Mettre le crème, le lait, le sucre et la vanille dans une casserole et faire frémir. Cette recette de panna cotta aux fraises est différentes de la panna cotta classique. Sa particularité est que le coulis de fraises est mélangé avec la crème avant de la laisser prendre au frais. Portez sur feu moyen jusqu'à ce que le sucre ait fondu puis mixez le mélange et réservez-le. Dès que la crème a figé, versez votre coulis par dessus et remettez au frais jusqu'au moment de servir.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce exceptionnel aliments panna cotta et coulis de fraises recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
