Salut tout le monde, Espère C’est toi avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je sera en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Poser les dos de cabillaud dans un plat à four. Saler, poivrer et parsemer de piment d'Espelette sur chaque face. Badigeonner de moutarde recto verso (moi, j'en ai mis que sur le dessus).
Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux est l’un des plus populaire de récent tendances aliments dans le monde. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est vrai simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ceci recette, nous doivent préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux utilisant 9 ingrédients et 3 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux:
- Préparer 2 dos de cabillaud pas trop épais (150 gr par personne)
- Obtenez Moutarde à l’ancienne
- Prenez Huile d’olive
- Obtenez 1/2 citron
- Prenez Sel, poivre du moulin, thym
- Obtenez Pour la fondue de poireaux
- Obtenez 1 poireaux
- Préparez-vous 2 c a s de creme fraiche
- Préparez-vous 1 c a c de moutarde
Faites-y blondir les échalotes émincées finement. Salez et poivrez, puis versez la crème épaisse, la moutarde à l'ancienne et le jus de citron. Dans un plat à four, déposez le poisson. Nappez-le de sauce à la moutarde.
Instructions pour faire Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux:
- Préchauffer le four à 180°C. Poser les dos de cabillaud dans un plat à four. Saler, poivrer et mettre le thym. Badigeonner de moutarde recto verso.
- Arroser du jus du demi citron. Arroser de 2 c à s d’huile d’olive. Enfourner le plat pendant 20 minutes.
- Pour la fondue de poireaux: Couper le poireau en petites rondelles. Les faire chauffer dans une poêle avec un fond d’huile d’olive et un petit peu d’eau pendant 10 min. Ajoutez ensuite la crème fraîche et la moutarde et laissez mijoter une dizaine de minutes supplémentaires.
Dans un plat allant au four répartissez les échalotes sur le fond puis déposez les dos de cabillaud, salez et poivrez. Dans un mélangez la crème avec la moutarde puis salez, poivrez et versez sur le dos de cabillaud. Dressez sur un plat de service, la fondue de poireaux, disposez dessus les dos de cabillaud. Décorez avec une pincée de paprika et des pluches de persil. Ajouter les poireaux, le sel et poivre, et faire suer sur feu doux à couvert une dizaine de minutes.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
